Domingo mais um rachide regado a muita amizade, bom humor e histórias das estradas… Bom demais!
Há 6 meses
terça-feira, 24 de julho de 2012
sábado, 21 de julho de 2012
CAMPING MUNDAÍ (cotidiano 11)
A vida com suas surpresas…
O privilégio de conviver com um casal que curte a estrada há mais tempo do que nós, que tem planos (A, B, C) pra continuar nela, com uma elegância admirável é nossa forma de desejar um bom fim de semana pra todos os amigos e, de quebra, a maravilhosa receita deles de Caldo Verde - dos deuses – cuja receita, gentilmente, eles dividem conosco:
CALDO VERDE (ÁLVARO e MAGDA)
Ingredientes (por pessoa)
2 batatas médias
10 g de bacon (+/-)
1 linguiça calabresa defumada (fininha)
1 folha (grande) de couve
+/- 750 ml de água
Modo de Fazer
Cozinhar a batata e depois passar no liquidificador
Fritar o bacon e acrescentar a linguiça cortada em rodelas finas.
Misturar a batata com a linguiça e o bacon, colocar água o suficiente para o caldo e quando ferver, colocar a couve cortada.
Cozida a couve, está pronto!
CAMPING MUNDAÍ (cotidiano 10)
Em julho o camping se transforma numa ‘pequena cidade familiar’. Nesta ‘provinciana urbe’ o que mais se vê são vovôs e vovós babões, pais e mães felizes em reuniões familiares com conforto e a poucos metros da praia em pleno inverno. Os sulistas estão em êxtase e não é pra menos!
Quando se diz que o Mundaí é nosso melhor camping não é ‘di grátis’ pois, além da infra estrutura para motor home temos a opção do hotel: assim os ‘veios’ que não querem mudar sua rotina na casa rodante abrigam os seus queridos no hotel local fazendo todo o resto no coletivo, ampliando as relações sociais…
Estamos na contagem regressiva para o encontro que, dizem, também é imperdível, lembrando que o tema do baile (opcional) é CIRCO.
sexta-feira, 20 de julho de 2012
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